小羅哥@的部落格

泰國料理~好像不管是哪個地方~都是不可或缺的!!餐廳類型

不過大多都是獨立在經營的餐廳~

今天小編難決定來介紹這一家連鎖的泰式料理餐廳~瓦城

泰國餐廳有辦法~連鎖做這麼大規模的經營!!

一定有他的來頭吧~

人多時外面的領檯~會現場叫號!!

一定要很注意啊!!小編因為在玩pokemon竟然錯過了2次阿~(沒辦法櫻花太多)

還要從等~氣死人了哈哈哈~(貼心叮嚀小語)

小編稱還沒有什麼人時趕緊拍幾張照~

果然輪到我們用餐時~已經滿滿的人了呢!!

簡簡單單的擺設~冰水喝到剩下半杯時

服務生會自動來幫你做添加!!

這點服務倒是讓小編很滿意~

泰式冰奶茶(90元)

這種奶茶我個人很喜歡~不會太甜~

茶味微微的苦味!!茶的韻味略蓋過奶香~其實味道有一點像是(樺達奶茶)

(純屬個人觀感)xd

旁邊的糖漿是添加甜味用的~

瓦城的泰式辣醬~

依個人能夠吃辣的程度去使用

因為真的非常辣阿~澆一點再白飯上還不錯美味的啦~

白飯(無限續加)

這個甕~在泰國餐廳很常見都是拿來裝飯用的~

有白米飯和泰國米可以做選擇~小編我們點泰國米!!!

泰式椒麻雞(280元)

外皮看起來晶瑩剔透~椒麻醬汁淋在金黃色的麵衣上

讓整體看起來~點綴得十分吸引人!!

外皮炸得相當酥脆~還保有著雞肉的鮮味在裏頭!!

椒麻醬~味道較偏麻的口味!!酸味算適中

搭配著高麗菜絲~還滿清爽解膩的!!

綠椰汁咖哩雞(300元)

這道菜是小編最喜歡的一道~

因為他的椰奶味.非常的濃郁~也很下飯

雞肉是切成細條狀~吸飽了椰奶香味~

只能說整鍋咖哩奶味香氣四溢!!

不知不覺就吃了好幾碗飯~

泰味茄子(160元)

這道菜~算是很平價!!

茄子本身有先過油去做油炸~讓茄子保有原先的色澤

再去做爆炒~

茄子軟嫩的口感~帶點微辣!!

裏頭有放了豆鼓,九層塔,辣椒~

似乎有些中式料理的影子,在裡面~

鐵板牛柳(300元)

聽說這一道也是客人必點菜之一

下面的洋蔥是生的~稍微和牛肉做些許拌炒~香味就出來了

主要用蔥末,大蒜末,黑胡椒,做調味

哈哈老實說有點像夜市牛排的感覺耶~

不過還好他牛肉挑的好~每塊都很鮮嫩

並且平均都7分熟左右~因為鐵板還有熱度~牛肉會越煎越熟

最後來一張大合照

整體來說每道菜的口味都做得很道味

酸,辣,麻,三者兼具

雖然說價格有點高但是~還是一間值得來試一試的店

瓦城~高雄夢時代分店

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