午餐時間到了~
中午該吃什麼好呢??
打電話給朋友!!聽說鹽埕區很有名的
阿英排骨飯
看的出來其實裡面的座位不多
在google maps的時候
還小找了一下
店家在一間小廟的旁邊
雖然看似小小舊舊的小店
但是其實都不便宜阿
簡單說就是
(原味餐)肉類,醃黃瓜,酸菜,白飯(60元)
(特餐)肉類,醃黃瓜,酸菜,白飯,三小菜,湯(90元)
前台點特餐的~可以選三樣小菜
旁邊這麼多的便當盒
是客人訂的嗎??
排骨特餐(90元)
其實說是特餐
不就是一般的三菜一肉便當嘛!!
哇~太好了
竟然有小編最喜歡的茄子
油亮亮的外皮
讓茄子看起來更加生命力阿
軟嫩的茄子帶有著醬油的香氣
配上白飯吃~在適合不過了
另外點了
高麗菜,蘿蔔炒蛋
飯上面加了些肉燥和酸菜
增加白飯上的香氣,
酸菜~酸酸鹹鹹的口味也非常下飯
味噌湯(10元)
特餐附的湯~
簡簡單單的豆腐和蔥花在上面
今天的主角~~排骨
故意留到最後來介紹
裹著酥脆金黃色的外皮
和一粒粒炸過的麵衣
軟嫩的排骨~
咬下去!!在酥脆的麵皮下化開來
(上圖)可以看出~裏頭的排骨非常的多汁
油亮亮的排骨正是這碗飯的精髓所在
缺點~~
就是真的太貴了!!!!
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感謝版主分享
不會喔~~